အသင့္အတင့္ ေကာ္ဖီေသာက္ျခင္းက က်န္းမာေရးနဲ႔ ညီၫြတ္တယ္ဆုိတာကို လူတိုင္းသိၿပီးျဖစ္ၾကပါတယ္။ အထူးသျဖင့္ ေကာ္ဖီထဲမွာပါရွိတဲ့ ခႏၶာကိုယ္အက်ဳိးျပဳ ဓာတ္တုိး ဆန္႔က်င္ပစၥည္းမ်ားဟာ အူမႀကီး ကင္ဆာ မျဖစ္ ေအာင္ကာကြယ္ေပးပါတယ္။ အသီးအႏွံ မ်ဳိးႏြယ္ပင္ ေကာ္ဖီေစ့ထဲမွာ chlorine genic အက္စစ္ (ေခၚ) ဓာတ္တိုး ဆန္႔က်င္ ပစၥည္းေတြ ပါရွိေနတာ ကို ေတြ႕ရပါတယ္။ အစားအေသာက္ဆိုင္ရာ ဓာတ္ခြဲ စမ္းသပ္သူမ်ား၏ ေလ့လာခ်က္မ်ားအရ ၎ဓာတ္တိုး ဆန္႔က်င္ပစၥည္းဟာ ဟာလာဟင္းလင္းျဖစ္ေနတဲ့ အစာအိမ္၊ တစ္နည္း အားျဖင့္ဆိုေသာ္ ဗုိက္ထဲမွာ ဘာအစာမွ် မရွိဘဲ ေကာ္ဖီေသာက္မိတဲ့အခါ ဆိုးရြား တ့ဲ ဓာတ္ေဖာက္ျပန္မႈကို ခံစားရေစႏုိင္ တယ္လုိ႔ ဆုိပါတယ္။ အေသးစိတ္အေနျဖင့္ေျပာရရင္ ဟာလာဟင္းလင္းျဖစ္ေနတဲ့ အစာအိမ္ထဲကို ဘလက္ခ္ေကာ္ဖီ (ႏုိ႔လံုးဝမ ပါတဲ့ ေကာ္ဖီၾကမး္) တစ္ခြက္ ေလာင္းထည့္လိုက္တဲ့အခါ အစာေျခအဂၤါ အစိတ္အပိုင္းမ်ားထဲမွ hydrochloric အက္စစ္ ထြက္ရွိ လာၿပီး အစာအိမ္ေရာင္ရမ္းနာေရာဂါကိုျဖစ္ေစ ႏိုင္ပါတယ္။
အကယ္၍မည္မွ်ပင္ က်န္းမာ ေနတဲ့ အစာအိမ္ျဖစ္ပါေစ
